先日、父から
「ハーブ欲しがってたから送っといたから」
という電話が掛かってきました。
そう、何か育てていたら送ってよ～、と
少し前にお願いしていたのです。
ほどなくして届いたB4の封筒には
立派なローズマリーが乾かした状態で
たっぷりと入っていました。
こちらがその一部です。
そして驚いたのがその香り。
ローズマリーってちょっと
薬っぽい香りがするじゃないですか。
それが全然ないのです。
しかもレモンのような爽やかさも含み、
封筒を開ける前はレモンバーベナかな？と
思ったほどでした。
こういう品種なのか、
土壌や気候のせいなのか、
どうしてこんなに爽やかなのか。
はっきりとは分かりませんが、
なんにしてもやはりハーブは
自家製に勝るものはないのだろうな…
と思います。
そんなことを考えつつ、
ローズマリーがたっぷりあるから
当面の間、買わなくても良さそう…と
にんまりしている私なのでした。
Instagramもフォローしてね 
@tecco.potpourri
